Frutas y verduras de primavera
La primavera ya está aquí y con ella llega una nueva temporada de frutas y verduras. Te enseñamos cuáles son las mejores para disfrutarla en esta época floreada.
Fresas: comienzan a aparecer en esta época, aprovecha su gran cantidad de vitamina C y su efecto diurético.
Espárragos: aprovecha la primavera para decirle adiós a los espárragos de bote. Los meses previos al verano son perfectos para disfrutarlos frescos, además, son mucho más económicos ya que están de temporada.
Nísperos: la temporada de esta fruta suele ser corta y comienza en abril. Son ricos en potasio y nos ayudan a cuidar nuestra vista.
Rábanos: son perfectos para los días calurosos ya que aportan mucha frescura a cualquier preparación. Además, son muy beneficiosos para el aparato digestivo y están asociados a la prevención del cáncer.
Cerezas: las primeras empiezan a aparecer ya entrado el mes de mayo. Como todos los frutos rojos tienen un gran poder antioxidante.
Zanahorias: aunque las podemos encontrar durante todo el año, durante la primavera están en su mejor momento; mucho más tiernas y dulces, perfectas para comerlas crudas en ensaladas.
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