Henny penny presion
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YTTS FREIDORA A PRESIÓN HENNY PENNY BROASTER PARA FREIDORA DE POLLO PARA RESTAURANTE DE COMIDA RÁPIDA
- ❤ [Freír con aire caliente] 75% menos de aceite que los métodos de fritura tradicionales, velocidad de cocción 50% más rápida que el horno de convección
- ❤ [Estructura de revestimiento antiadherente] Apta para lavavajillas: la cesta de 3,8 litros incluye revestimiento antiadherente
- ❤ [Operaciones clave] La freidora de aire caliente tiene una pantalla digital grande con una pantalla táctil, que es extremadamente conveniente de usar. El práctico dial giratorio también le permite cambiar manualmente la temperatura y la configuración del temporizador.
- ❤ [Limpieza rápida] -La bandeja recolectora de grasa recolecta directamente la grasa y el líquido descargados de la carne, verduras o pescado. La bandeja de goteo se puede quitar y limpiar fácilmente en el lavavajillas.
- ❤ [Nutrición saludable] El principio de funcionamiento es que los alimentos se cocinan en una freidora de aire caliente de 360 °. Utiliza el principio de reacción de Maillard para garantizar que las patatas fritas estén crujientes y el pollo jugoso, al tiempo que reduce la cantidad de aceite en un 85%. No tiene que preocuparse por perder el sabor, el producto terminado sabe tan delicioso como una freidora o un horno tradicional, pero 4 veces más rápido
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HENNY PENNY + AUDIO (EARLYREADS)
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Málaga (Málaga)
De segunda mano. Marca Henny penny PFE-500, fin garantía cubas octubre 2023. Las freidoras a presión aportan rapidez, ahorro y un resultado más óptimo. Frien más rápidamente y a menor temperatura que las freidoras abiertas. Los alimentos absorben hasta un 50% menos de grasa por lo que el producto es más jugoso y menos grasiento. Su sistema computron le permite programar distintos perfiles de fritura y su filtro integrado le ayudará a mentener un aceite siempre en perfecto estado. Calentamiento progresivo del aceite. Sistema incorporado de filtrado de aceite. Incorporan 4 sistemas de seguridad y hasta 10 preprogramas.
6.200 €
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Albacete (Albacete)
VENTA DE MAQUINARIA DE HOSTELERIA para elaborar el pollo crujiente al estilo de Kentucky:
- Freidora a presión de OCASIÓN de la prestigiosa marca HENNY PENNY modelo 500cc.
- Freidora a presión GRUPO MEIXIDE 25 l.
- Máquina para enharinar pollo, filtrado de harina modo cepillo.
- Mantenedor de patatas electrico.
- Mesa de trabajo de aluminio.
- Armario de 2 puertas aluminio
4.000 €
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Málaga (Málaga)
Marca Henny Penny modelo HHC-900. Para sostener una gran cantidad de pollo presión-frito por largos periodos sin sacrificar frescura o la presentación, mantiene prácticamente cualquier elemento del menú caliente y sabroso hasta que sea listo para servir. El diseño de la Dual-fan con los extractores resistentes y los estantes laterales ventilados circula el aire húmedo caliente uniformemente en el gabinete para los resultados constantes. Los contadores de tiempo disponibles de la cuenta descendiente ayudan a hacer sostenerse más versátil y las cocinas más productivas. Extremadamente económico de energía con los gabinetes completamente aislados
2.900 €
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