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Dulce monastrell

Listado top ventas dulce monastrell

BODEGAS Y VIÑEDOS VOLVER | VINO TINTO TRIGA | VARIEDADES MONASTRELL Y CABERNET SAUVIGNON | D.O. DE ALICANTE | COSECHA DE 2017 | (1 BOTELLA X 750 ML) |
  • COSECHA: Año muy seco con altas temperaturas con grandes fluctuaciones térmicas entre la noche y el día, cosecha óptima debido a la escasez de lluvia.
  • VIÑEDO: Las uvas proceden de 5 viñedos, uno de ellos plantado en 1925. Cuatro viñedos de monastrell situados en la Sierra de Salinas, Umbría y La Sima. El viñedo de Cabernet Sauvignon está en la Sierra de Salinas plantado en 1981. Altitud: 600-750 metros sobre el nivel de mar. Suelos calizos fosilizados y con la capa superior repleta de piedras calizas. Todo plantado en vaso.
  • ELABORACIÓN: Uso de levaduras autóctonas. Solo los viñedos más viejos son usados para la producción del Triga. Las viñas son cuidadosamente vigiladas en todas sus fases y procesos, poda, floración, fructificación, envero, maduración y vendimia y solo las mejores parcelas son seleccionadas.
  • RENDIMIENTOS: Estos viñedos tienen unos rendimientos muy bajos, alrededor de 1to/Ha. Cada parcela es vendimiada, elaborada y envejecida por separado. Los mejores racimos son seleccionados en el viñedo y más tarde en bodega en mesa de selección. Tras una maceración en depósitos de 5.000 kg., pasa a prensa vertical.
  • ANALISIS DE CATA: Púrpura opaco. Aromas explosivos de frutas negras y azules se transforman en notas de regaliz, especias de la India y aceites florales. Rico y largo, tiene una buena acidez que le aporta elegancia. En boca, arándanos dulces y grosellas tiñen el paladar con persistencia en un final picante y concentrado.
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BODEGAS Y VIÑEDOS VOLVER | VINO TINTO TARIMA HILL | VARIEDAD 100% MONASTRELL | DENOMINACIÓN DE ORIGEN ALICANTE | COSECHA DE 2017 | (1 BOTELLA X 750 ML) |
  • COSECHA: Caracterizada por la sequía un año más, aunque el verano ha sido más suave de lo normal y unas lluvias pertinentes en primavera han dado como resultado una maduración larga que ha producido uvas de altísima calidad. Vendimia a finales de agosto.
  • VIÑEDO: Los viñedos de la variedad Monastrell están situados en termino municipal de Pinoso a una altitud de 600-750 m. por encima del nivel del mar.
  • EN BOCA: Sabroso, equilibrado y con muy buena acidez. Final medio-largo e intenso.
  • ANALISIS DE CATA: Color dorado brillante, en nariz ofrece notas de frutas maduras, piña, mango, melocotón blanco, miel, así como notas a vainilla y especies de su paso por barrica.
  • ELABORACIÓN: Fermentación en barrica de roble francés seguida de una crianza sobre lías con batonage durante 6 meses.
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CAMELOT DULCE MONASTRELL 500 ML.
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    RECÓNDITA ARMONÍA MONASTRELL DULCE 2007
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      VINO TINTO TARIMA MONASTRELL - 6 MESES - DE BODEGAS Y VIÑEDOS VOLVER. VARIEDAD MONASTRELL. VINO DE ALICANTE (CAJA 6 BOTELLAS DE 750 ML)
      • COSECHA: Menos seca que el año anterior, caracterizada por escasas lluvias en primavera y septiembre. Gran amplitud térmica en las últimas semanas Agosto y primeras de septiembre consiguiendo así una lenta maduración de la Monastrell.
      • VIÑEDO: Múltiples viñedos situados entre las Sierras de Salinas, Umbría y La Sima, con una altitud de 600 – 750 metros. Suelos calizos con poca capacidad para retener agua, cubiertos de piedras formando una tarima al pie de la montaña, evitando así la erosión y aclimatando el suelo especialmente en verano.
      • ELABORACIÓN: Viticultura tradicional con la mínima intervención. Vendimia tardía a partir de la segunda quincena de octubre.
      • Levaduras autóctonas, fermentación en depósito, malo láctica en tanque y crianza en barrica francesa usada (en la añada anterior de Tarima Hill) durante 6 meses.
      • ANALISIS DE CATA: Color picota con destellos púrpuras. Flores de Tarima en tu vaso con notas de regaliz y chocolate, con un fondo sutil a hierba y cualidades florales.
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      CASA DE LA ERMITA MONASTRELL DO JUMILLA VINO TINTO DULCE - PAQUETE 6 X 500 ML. TOTAL: 3000ML
      • Color rojo púrpura bien cubierto.
      • Aromas de frutas silvestres maduras junto con toques especiados.
      • En boca desarrolla compotas de frutas del bosque, sabroso, meloso, persistente y con buen tanino que contrarresta el dulzor.
      • Postres elaborados con frutos rojos o negros, chocolates y quesos azules.
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      BODEGAS Y VIÑEDOS VOLVER | VINO TINTO TARIMA MONASTRELL | D.0. ALICANTE | VINO TINTO JOVEN | CRIANZA DE 6 MESES | BARRICAS DE ROBLE FRANCESA | (1 BOTELLA X 750 ML)
      • COSECHA: Menos seca que el año anterior, caracterizada por escasas lluvias en primavera y septiembre. Gran amplitud térmica en las últimas semanas de agosto y primeras de septiembre, consiguiendo así una lenta maduración de la uva Monastrell.
      • VIÑEDO: Múltiples viñedos situados entre las Sierras de Salinas, Umbría y La Sima, con una altitud de 600 – 750 metros. Suelos calizos con poca capacidad para retener agua, cubiertos de piedras formando una tarima al pie de la montaña, evitando así la erosión y aclimatando el suelo especialmente en verano.
      • ELABORACIÓN: Viticultura tradicional con la mínima intervención. Vendimia tardía a partir de la segunda quincena de octubre.
      • ANÁLISIS DE CATA:  Color picota con destellos púrpuras. Flores de Tarima en tu vaso con notas de regaliz y chocolate, con un fondo sutil a hierba y cualidades florales.
      • MARIDAJE: Este vino joven es perfecto para acompañar chorizo, jamón y lomo ibérico, quesos semicurados, pescados azules, algunas carnes blancas, incluso rojas asadas, como el cabrito o el cordero
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      BODEGAS JUAN GIL HONORO VERA ORGÁNICO VINO TINTO MONASTRELL JOVEN - 750 ML
      • Vino tinto Monastrell orgánico
      • D.O. Jumilla
      • Vino joven
      • El año de cosecha puede variar (2015 - 2018)
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