Cortadora carne

Cortadora de Cinta SH-1 Sierra de carne para hosteleria y charcuterías y carnicerrías con estructura de aluminio anodizado. Pulsador de emergencia. Microinterruptor en la tapa de cierre. Regulación espesor y altura de corte. Freno motor. Superficie de trabajo y guía cuchilla de acero inox. Empujacarne de aluminio pulido. Sierra para hueso en dotación. Dimensiones: 850x530x400 mm Plano de trabajo: 330x330 mm Corte útil: 160x150h Desarrollo sierra: 1550 mm Potencia: 1 Hp - 750 W (modelos trifásicos consultar) Voltaje: 230 V Peso: 32 Kg Consultar diferentes tipos e sierra.  

Cortadora de Cinta SH-2 Sierras de carnes, huesos y congelados para bares, restaurantes y hoteles. Estructura de aluminio anodizado. Pulsador de emergencia. Microinterruptor en la tapa de cierre. Regulación espesor y altura de corte. Freno motor. Superficie de trabajo y guía cuchilla de acero inox. Empujacarne de aluminio pulido. Sierra para hueso en dotación. Dimensiones: 970x630x450 mm Plano de trabajo: 400x400 mm Corte útil: 195x225h Desarrollo sierra: 1830 mm Potencia: 1 Hp - 750 W (modelos trifásicos consultar) Voltaje: 230 V Peso: 35 Kg Consultar diferentes tipos de sierra.  

También puede ser usada para ablandar la carne,Puede usarse con carne fresca o embutidos. Maquina y hojas en Acero inoxidable. Cuchillas Intercambniables Viene de serie con un juego de corte 8mm o  bien de 4mm a elegir (DEBE INDICARLO EN EL MOMENTO DE LA COMPRA). Tiene una capacidad de trabajo de 300 kilos/hora   (Dependiendo de la dureza del producto a tratar). El motor viene con protección por sobrecargas para evitar su deterioro. Certificada CE. Facil de limpiar. Capacidad de 300 kg. por hora aproximadamente. Cabezal de corte: 8 mm, opcional cabezal de corte de 4 mm Potencia 450 W  a  220 V.  Monofásica Peso de la máquina 33 Kg. Medidas con embalaje 50 x 35 x 50 cm. Peso 36 kilos. 

CORTADORA RÖSEN & ROBERT Condición: Segunda mano EN EXCELENTES CONDICIONES Cortadora de carne en acero inox. Rösen & Robbert, Material: Acero inox. Voltaje/Frecuencia: 380-440 Vac/50-60Hz. Dimensiones: 2200mm x 800mm x 1170mm.

Cortadora de cubitos TREIF Descripción La amplia cámara de corte 96 permite una carga cómoda sin necesidad de precortar los productos. Puede cortar carne, embutidos, tocino y jamón, así como verduras, queso, frutas o pescado.

Cortadora Urschel Translicer · Gran rueda de 508 mm de diámetro que rebana con precisión en grandes capacidades · Rebana uniformemente una gran variedad de productos alimentarios en grandes capacidades de producción. · Ideal para productos alargados. · Admite productos como verduras firmes y frutas de hasta 101,6 mm (4") de diámetro y verduras de hoja de hasta 152,4 mm (6") de diámetro. · Correas superiores de sujeción opcionales para facilitar una práctica alimentación adicional. · Higiénico diseño en acero inoxidable, incluidos los motores. · Los paneles de acceso deslizantes y con bisagras facilitan el mantenimiento y la sustitución de las piezas. · Conducto de descarga perfilado especialmente diseñado para facilitar el flujo de producto y reducir el deterioro. · Amplia gama de ruedas cortadoras intercambiables disponibles para producir distintos tipos de rebanadas y cortes en juliana. · La VFD (unidad de frecuencia variable) ofrece control de velocidad de precisión y el máximo ahorro de energía. · Sus dos puntos de lubricación son de fácil acceso para simplificar el mantenimiento rutinario. · Proporciona funcionamiento continuo para una producción ininterrumpida. Aplicaciones: La cortadora TranSlicer 2000®‡ patentada de Urschel Laboratories rebana uniformemente con precisión a altascapacidades y es especialmente adecuada para productos alargados. Los productos que pueden cortarse eficazmente en esta máquina incluyen papas, plátanos, apio, espárragos, frijoles, pimientos, lechugas, palitos de pan, zanahorias, zucchini, trozos de pollo, salchichas, cáscara de cítricos, productos extruidos, encurtidos, peperoni y muchas otras aplicaciones. La TranSlicer 2000 admite productos firmes de hasta 101,6 mm (4") de diámetro y productos con hojas más comprimibles de hasta 152,4 mm (6") de diámetro. PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO El producto se entrega a dos cintas de alimentación de alta velocidad [1] dispuestas en forma de V. Las correas están sincronizadas con la rueda rebanadora giratoria [2] para garantizar el avance adecuado del producto por revolución de la rueda. Las cuchillas [3] bajo tensión sirven como radios y sostienen el aro de la rueda rebanadora. Las cuchillas están ligeramente inclinadas para crear un ángulo uniforme entre el cubo y el aro. El ángulo de la cuchilla sirve para hacer pasar el producto a través de la rueda rebanadora y producir un espesor preciso de la rebanada. También están disponibles correas superiores que giran libremente o motorizadas opcionales si se necesita una alimentación más positiva. Se corta una rebanada a la vez lo que impide el aplastamiento del producto. Las rebanadas cortadas se liberan a un conducto de descarga con bisagra para reducir su velocidad antes de salir de la máquina.Ancho 867 mm Alto 1416 mm Largo 3217 mm Peso 544 Kg Marca Urschel Modelo TRS2000 Año de fabricación 2020 Potencia motor (cv) 2,95 Kw

Cortadora Varlet, tipo: V 2601 Condición: Segunda mano EN EXCELENTES CONDICIONES Cortadora Varlet, tipo: V 2601 Material: Acero inoxidable. Voltaje/Frecuencia: 380 - 440V/50-60 Hz.

Cortadora Herlitzius, tipo: A100K Condición: Segunda mano EN EXCELENTES CONDICIONES Cortadora Herlitzius, tipo: A100K, Material: Acero inox. Dimensiones de la cámara: 190 mm x 140mm. Voltaje/Frecuencia: 380 - 440V/50-60 Hz. Dimensiones totales: 2.050 mm x 750 mm x 1.600 mm.

CORTADORA DE SALMÓN, modelo CP FOOD: CORTADORA SILK CUT Voltaje/Frecuencia: 230/240 V, monofásico, 50/60 Hz, 7,5 A, 1,0 kW Entrada: Bandas de cable de plástico, ancho de banda: (2x) 180 mm Salida: Bandas de plástico, ancho de banda: (2x) 200 mm Rodillos de plástico, ancho de rodillo: (2x) 200 mm

Cortadora transversal FAM TS-1D Anchura 800 mm Alto 1600 milímetros Largo 3.050 milímetros Marca FAM Modelo TS-1D Voltios (v) 3 x 400 V Frecuencia (hz) 50 Hz Material Acero inoxidable Capacidad de producción 3000 kg / h El FAM TS-1D es un cortador transversal para el corte fluido y uniforme de verduras como zanahorias, puerros, ensaladas... Diámetro del producto: 90 mm para productos duros y 110 mm para productos flexibles · Las cuchillas ligeramente inclinadas del disco de corte garantizan un resultado de corte perfecto. · Formas de corte: corte plano, corte ondulado, rodajas en juliana, rodajas en mitades · El convertidor de frecuencia opcional ajusta la velocidad de las correas y la rueda de corte. La rueda de corte puede ser reemplazada por una cabeza tipo "lanza" para cortar segmentos longitudinales. Tamaños de corte: varios tamaños de corte posibles desde 1,6 mm hasta 40 mm · Tolva de descarga articulada y cubiertas fáciles de desmontar que dan acceso a las áreas de producto y transmisión. No de hojas: 12

Cortadora móvil Treif Condición: Segunda mano EN EXCELENTES CONDICIONES Material: Acero inox. Dimensiones cámara: 180 mm x 215 mm. Voltaje – frecuencia: 380/440 Vac - 50/60Hz. Dimensiones: 1.680 mm x 750 mm x 1.200 mm

Cortadora de dados Ruhle Descripción caracteristicas Modelo: SR 2 TURBO N 249 Ancho: 1200 mm Altura: 1540 mm Longitud: 1650 mm

Cortadora Holac Condición: Segunda mano EN EXCELENTES CONDICIONES Material: Acero inoxidable. Dimensiones de la cámara: 255 mm x 205 mm. Voltaje/Frecuencia: 380 - 440V/50-60 Hz. Dimensiones totales: 1.560 mm x 1.050 mm x 1.400 mm.

CORTADORA DE BLOQUE CONGELADOS MAGURIT, TIPO: 053 Año: 1998 Voltaje/Potencia: 380 V, 5.5 kW Ancho útil: 500 mm Dimensiones: 2450 x 1100 x 1810 mm

Info de la máquina Cortadora de carne vertical para obtener cortes de carne perfectamente deshuesados y homogéneos, gracias al sistema de corte de múltiples cuchillas Grasselli. Precisión extrema incluso para rodajas más delgadas y altos rendimientos: una solución tecnológicamente avanzada para procesar carne fresca. Características: Anchura de trabajo: 400 mm Profundidad máquina: 865 mm Altura máquina: 1800 mm Anchura máquina: 1080 mm Peso: 400 kg Potencia motor: 3kw-4kw 50Hz 3,6 kw – 4,8 kw 60 Hz Consumo aire: 10 lt/ min. Alimentación circuitos auxiliares: 24 V

Vendemos cortadora, cortadora vertical para embutidos con movimiento manual del carro y posicionamiento automático del producto cortado, del fabricante alemán BIZERBA, modelo VS 11 A. Fabricado en acero inoxidable y aluminio anodizado. Máquina ideal para el corte semiautomático, depositando pilas (bloques) de hasta 60 mm, o en forma de abanico. Tiene diferentes formas de configurar tanto el grosor del corte manual, selección de pieza grande o pequeña. etc. Equipos totalmente reconstruidos y revisados por el servicio técnico de BIZERBA. El carro para acomodar el producto mide 250 mm de largo x 235 mm de ancho. Hoja de corte de acero inoxidable de 280 mm de diámetro. Medidas máquina: 542x675x 400mm de alto. Las aplicaciones de limpieza y mantenimiento se desarrollan fácilmente. Energía 230V, 50HZ 0.575KW IP33 Cortadora, cortadora semiautomática, fiambres, fiambres industriales, cortadoras industriales, maquinaria cárnica, maquinaria embutidos. Su estado es excelente repetición. Equipo revisado y garantizado practicamente nuevo.

Troceadora de carnes en dados de ocasión, su estado es excelente restaurada. Fabricada por HOLAC modelo VA120. Troceadora de carne en dados fabricada en acero inoxidable y aluminio anodizado. Troceadora de dados, troceadora de dados de carne, troceadora de carne, troceadora de carne congelada, topping, troceadora de verduras, troceadora de quesos, troceadora de embutidos. Puede trocear carne fresca y congelada, verdura, quesos y embutidos. Dimensiones de tolva de entrada carnes: 120 x 120 x 540 mm largo. Dimensiones exteriores de la máquina: 1860mm largo x 1870 mm alto x 790 mm ancho. Juego de cuchillas completo. Su estado es excelente reestreno. Equipo revisado y garantizado.

Es una cortadora de carne con o sin hueso, también es apta para otro tipo de productos como el pescado. La ventaja de este tipo de máquina es que consigue cortes homogéneos y constantes, por lo que se consigue calidad en la producción. Características Año: 1991 Ancho: 900 mm Altura: 1400 mm Grande: 2500 mm

DESCRIPCIÓN PICADORA TC12: El cuerpo de la picadora de carne está fabricado en acero inoxidable de alta calidad, para garantizar la máxima protección contra la corrosión, una limpieza sencilla y una adaptación de las normas generales de higiene. Destaca frente a otras picadoras del mercado en que todas las piezas que entran en contacto con los alimentos están fabricadas en acero inoxidable de la mejor calidad. Esto no solo permite una limpieza muy sencilla, sino también contribuye a que la picadora de carne tenga una larga vida. Elevada potencia para un corte rápido y eficaz que alarga la vida útil de la cortadora. Panel de mandos analógico. Se suministran discos con agujeros de 6 mm y 8 mm que permiten preparar carne picada de diferente grosor. Estos discos son muy fáciles de intercambiar y permiten una limpieza sencilla, ya que los restos apenas se quedan incrustados. Se incluye un mortero de plástico para trabajar sin excesivo esfuerzo y con la máxima seguridad. Elevada potencia y bajo nivel de ruido. Esto es posible gracias a un baño de aceite y a un avanzado engranaje especialmente desarrollados para el aparato. Pies de goma que aseguran su estabilidad y la protección antideslizamientos, incluso en condiciones de humedad. CARACTERÍSTICAS PICADORA  TC12: Diámetro de boca ("): 12  Producción (Kg/h): 120 Voltaje: 220V Potencia: 550 W Peso: 26 kg Dimensiones (AxFXH) mm: 240x400x500

DESCRIPCIÓN PICADORA TC22: El cuerpo de la picadora de carne está fabricado en acero inoxidable de alta calidad, para garantizar la máxima protección contra la corrosión, una limpieza sencilla y una adaptación de las normas generales de higiene. Destaca frente a otras picadoras del mercado en que todas las piezas que entran en contacto con los alimentos están fabricadas en acero inoxidable de la mejor calidad. Esto no solo permite una limpieza muy sencilla, sino también contribuye a que la picadora de carne tenga una larga vida. Elevada potencia para un corte rápido y eficaz que alarga la vida útil de la cortadora. Panel de mandos analógico. Se suministran discos con agujeros de 6 mm y 8 mm que permiten preparar carne picada de diferente grosor. Estos discos son muy fáciles de intercambiar y permiten una limpieza sencilla, ya que los restos apenas se quedan incrustados. Se incluye un mortero de plástico para trabajar sin excesivo esfuerzo y con la máxima seguridad. Elevada potencia y bajo nivel de ruido. Esto es posible gracias a un baño de aceite y a un avanzado engranaje especialmente desarrollados para el aparato. Pies de goma que aseguran su estabilidad y la protección antideslizamientos, incluso en condiciones de humedad. CARACTERÍSTICAS PICADORA  TC22: Diámetro de boca ("): 22  Producción (Kg/h): 220 Voltaje: 220V Potencia: 900 W Peso: 32 kg Dimensiones (AxFXH) mm: 270x420x520

Se vende porcionador para carne picada del fabricante CFS, modelo PORTIONCUT. Su estado está totalmente reformado, revisado y garantizado. Construido en acero inoxidable en su totalidad a medida que pasa el producto. Conexión eléctrica a 220-240 V / 50-60Hz 0.35kW. Dimensiones externas 1320 x 600 x 1120 mm de alto. Peso 100kg. Cortador de porciones móvil, porcionador de carne picada, formador de carne picada. Equipo totalmente revisado, reacondicionado y garantizado

LIQUIDACIÓN Picadora automática LA MINERVA, modelo CE 700S, con un diámetro de boca de 98 mm. y con las siguientes características: Funcionamiento con sistema de alimentación automático mediante tolva de carga y tornillo cónico que alimenta las placas de corte. Picado perfecto sin rozaduras ni magulladuras, características que, unidas a su gran robustez, la distinguen del resto de máquinas del mercado. Boca Ø 98 mm. Todo el exterior de la máquina y el resto de partes en contacto con la carne están fabricadas en acero inoxidable AISI-304, cumpliendo con todas las leyes vigentes al respecto (Reglamento CE) Motor reductor de 7,5 HP (5,5 KW) Panel de control con botones Cuadro eléctrico con arrancador estrella triángulo, transformador y elementos de protección. Interruptor de encendido general. Sistema de parada de emergencia. Dispositivo de seguridad mediante protección basculante en la salida del producto con desconexión eléctrica por enclavamiento Dispositivo de seguridad en la tolva de alimentación mediante tapa protectora perforada basculante con enclavamiento eléctrico. Caja de cambios con ejes templados y rectificados, montados sobre cojinetes y engranajes en baño de aceite. Eje de hoja de acero aleado adecuado para fuerzas de flexión y torsión. Placas y cuchillas de acero extraduro de alta resistencia al desgaste. Medidas exteriores 1200 largo x 700 ancho x 1440 mm alto. Picadora de carne, picadora de carne, picadora industrial, Dadaux, maquinaria cárnica. Su impecable estado. Equipos reacondicionados, reconstruidos y garantizados.

MLG130 PICADORA AUTOMÁTICA DE OCASIÓN LAKIDIS Picadora de carne automática de ocasión con sistema de carga y alimentación Marca: Lakidis Construida totalmente en acero inoxidable Capacidad de producción hasta 1000 kg / hora Dispone de 2 velocidades Puede picar carne fresca y congelada (-5 C) según tipo de producto Diámetro de salida del producto de 130 mm Capacidad para cortar con Unger System Talleres Perabel distribuidor oficial de Lakidis en España y Portugal.

Picadora de carne construida en acero inoxidable MAINALI PA-130 Descripción Diseñada para picar carne fresca o congelada sin someterla a roces ni sobre-esfuerzos mecánicos. Facilidad de desmontaje de la boca de picado para limpieza y cambio de placas. El accionamiento del sinfín de la tolva de alimentación se realiza mediante motor-reductor de acoplamiento directo y el de la boca de picado mediante correa desde le motor hasta el reductor. Arranque del motor de picado en estrella-triangulo por medio de pulsadores situados en el panel de control. 
Velocidad variable en el sinfín de la tolva de alimentación para ajustar la producción. 
Facilidad de desmontaje de la boca de picado (mediante palanca), para limpieza y cambio de placas. Diámetro de boca de salida 130 mm. Producción: 1.100-2.500 kg/h. Potencia motor: 7'5 kw (10 cv). Capacidad tolva 150 L. Características Modelo: PA-130 Año: 2013 Ancho: 1300 mm Alto: 1600 mm Largo: 1400 mm

LIQUIDACION de Picadora automática MADO SUPRA, modelo MEW 620, con diámetro de boca de 98 mm. y con las siguientes características: Funcionamiento con un sistema de alimentación automático mediante tolva de carga y husillo cónico alimentador de las placas de corte. Picado perfecto sin roces ni magullamientos, características estas que unidas a su gran robustez, hacen destacarla sobre el resto de máquinas del mercado. Boca de Ø 98 mm. Todo el exterior de la máquina y el resto de piezas en contacto con la carne, son de acero inoxidable AISI-304, cumpliendo todas las legislaciones vigentes al respecto (Normativa CE) Motor reductor de 7,5 C.V. (4 KW) Cuadro de mandos por pulsadores táctil. Cuadro eléctrico con arranque estrella triángulo, transformador y elementos de protección. Interruptor general de alimentación. Sistema de parada de emergencia. Dispositivo de seguridad mediante protección basculante en la boca de salida del producto con desconexión eléctrica por enclavamiento Dispositivo de seguridad en tolva de alimentación mediante tapa protectora perforada basculante con enclavamiento eléctrico. Transmisión por reductor con ejes templados y rectificados, montados sobre rodamientos y engranajes en baño de aceite. Eje porta cuchillas de acero aleado adecuado para esfuerzos de flexión y torsión. Placas y cuchillas de acero extra duro de alta resistencia al desgaste y rotura. Medidas de la base de la tolva: 600 mm x 500 mm. 70 L. Medidas exteriores 1030 largo x 820 ancho x 1380mm alto. Picadora cárnica, picadora de carne, picadora industrial, maquinaria cárnica. Su estado impecable. Equipo revisado, reconstruido y garantizado.

Vendemos loncheadora, cortadora vertical de embutidos totalmente automática, del fabricante alemán SCHARFEN, modelo VA2000. Fabricada en acero inoxidable y aluminio anodizado. Maquina ideal para el loncheado automático depositando apilado en forma de abanico. Tiene diferentes formas para configurar velocidad de trabajo. Graduación del espesor de la loncha manual. Equipo total mente reconstruido y revisado por servicio técnico de SCHARFEN. Cuchilla de corte inox de 300 mm diámetro. Medidas de la maquina: 670x565x660mm alto. Grosor de corte: 0 a 10 mm infinitamente variable Contador de lonchas: 1-99. Longitud de corte: 210mm Altura de corte: 175 mm Limpieza y aplicaciones de mantenimiento se desarrollan con facilidad. Potencia 230V, 50HZ 0.575KW IP33 Peso: 75kg.

LIQUIDACION de loncheadora, cortadora vertical de embutidos automática, del fabricante alemán BIZERBA, modelo A404. Fabricada en acero inoxidable y aluminio anodizado. Maquina ideal para el loncheado automático depositando apilado (bloque), o de forma de abanico, tiene diferentes programas para configurar tanto el espesor de la loncha, espacio entre lonchas, unidades etc.. Equipo total mente reconstruido, revisado y garantizado. La A404 se maneja a través de la pantalla LCD mediante iconos que se explican por si mismos. También es posible guardar o reutilizar parámetros de corte definidos utilizando un PLU de 3 dígitos. CARACTERISTICAS: Carro de acomodar el producto es de 400 mm de largo x 270mm de ancho. Tamaño del producto: redondo min. 50mm máx. 180mm, cuadrados min 50x50mm máx. 240x175mm. Cuchilla de corte inox de 330 mm diámetro, velocidad 266 rpm. Carro de alimentación de producto accionado por motor integrado. Grosor del corte preciso y consistente (05 a 12 mm) Medidas de la maquina: 640 x 980 x 680mm alto. Peso de la maquina 155kg. Limpieza y aplicaciones de mantenimiento se desarrollan con facilidad. Potencia 220V, 50HZ, 2.5/1.4A, 0.575KW

EN EXCELENTES CONDICIONES Cortadora Mado, tipo: POG 421, Nº ID-1.194.  Material: Acero inox. Voltaje/Frecuencia: 380-440V / 50-60Hz. Ancho transportador: 190 mm. Dimensiones: 1.600 mm x 600 mm x 1.150 mm.

EN EXCELENTES CONDICIONES Cortadora Handtmann, modelo: GMD99-1, Modelo: GMD99-1. Voltaje/Frecuencia: 220-240 V / 50-60Hz. Presión: 7 bar/100psi. Dimensiones: 1600 mm x 900 mm x 1300 mm.

Máquina que corta carne con y sin hueso, y pescado. Máquina apta para gran producción Potencia: 4 HP Hojas suaves y dentadas Selección de empuje Retorno automático con viaje de transporte programable