Monastrell

Monastrell.- 5 has. Viñedo plantado en el año 2.015. Tipo conducción en espaldera. Producción aproximada 60.000 kg. Vendimia a primeros de octubre con un grado baumé de 14. Los viñedos se encuentran en caudete (albacete), a una altitud de 570 metros y con suelos pedregosos. Las aplicaciones de fitosanitarios, fertilización, labores de suelo, riego y otros, se llevan estrictamente controlados por un técnico de campo que hace el seguimiento para conseguir el objetivo de un producto saludable con los mayores índices de calidad (global g.A.P.).

Vendemos uva ecológica de la variedad monastrell cultivada en jumilla y yecla. Con y sin denominación de origen. Procedentes de cultivo ecológico certificado y de una agricultura sostenible, sin aplicación de químicos ni pesticidas. Los viñedos son en su mayoría de vaso y secano, además de una partida de espaldera con riego. Con una pluviometría irregular que apenas sobrepasa los 300 mm por año y una altitud superior a los 500 metros de altitud y suelos calizos, ideales para el cultivo de uvas tintas de gran calidad. los viñedos superan los 20 años, en algunos casos superando los 40. la producción oscila entre los 2,5 y 3 kilos por cepa en vaso y de entre 3,5 y 4 en espaldera. Con una graduación baume entre los 13,5 y los 15,5 grados. la vendimia se realiza entre mediados de septiembre y finales de octubre, según zonas. La vendimia se haría a petición del comprador, en cajas o palots. para más info, llamar al teléfono del anuncio, un saludo