KAI CUCHILLO DE COCINA SHUN 10.0" (25,0 CM) (DM-0707) EN ESPAÑA

El cuchillo de cocina KAI SHUN 10.0" (25,0 cm) es ideal para cortar y picar repollo, hortalizas y hierbas o cortar carnes rojas o aves. Su hoja ancha lo convierte en el cuchillo especial para todo tipo de trabajo. Características: - Serie amplia de cuchillos damascenos- Acero damasceno inoxidable de 32 capas. La capa interior se compone de acero VG-10.- Altamente resistente a la corrosión, extremadamente duro (61 +/- 1 HRC, 1,0% carbono, 1,5% cobalto)- Filo incomparable y de alta duración- Mango ergonómico de fina madera de Pakka laminada- Posibilita trabajar sin fatiga gracias al mango con tradicional forma japonesa de castaña