JUDAS BLANCAS DEL GANXET EN ESPAÑA

Judas Blancas del Ganxet Estas judas blancas son denominadas originariamente " Mongetes del Ganxet ",su variedad es una de las ms apreciadas en su regin de origen, Catalua,de hechocuentan consu propiaDOP. Se caracterizanpor su tamao algo ms pequeo, su suave textura y por poseer un sabor algo ms dulce y sabroso. Recolectadas en invierno y conservadas en agua y sal, sin conservantes colorantes u aditivos, de este modo podemos conservan todas sus excelentes propiedades y podemos disfrutarlas durante todo el ao.
Carn Gastronoma

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Judas Blancas del Ganxet
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