ELABORACIÓN TFG Y TFM MAGISTERIO EN ESPAÑA
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LOMO CEBO IBÉRICO RAZA 50% IBERICO CERTIFICADO ELABORACIÓN TRADICIONAL Y CURADO EN BODEGAS NATURALES PIEZA SELECCIONADAS DE 450-500 GR Y ENVASADO AL VACÍO
- DESCRIPCIÓN: Piezas procedentes de cerdos ibéricos certificados alimentados exclusivamente con piensos naturales y cereales que pasan su vida pastando libremente en la Dehesa, conjunción perfecta entre materia prima y recetas tradicionales de fabricación legadas de nuestros predecesores para obtener un producto de gran calidad y homogeneidad.
- CALIDAD: Productos de primera calidad, elaboracion artesanal y una lenta curacion en bodegas y secaderos naturales son la base de la calidad de nuestros jamones que han obtenido el sello de calidad y la certificacion de firmas como Tierra de Sabor, Calicer, FACE (Federación de Asociaciones de Ceiacos) y norma ISO9001
- CONSEJOS DE SALUD: Los productos ibéricos de calidad tienen proteínas y ácido oleico, grasas monoinsaturadas que disminuyen el riesgo de padecer enfermedades del corazón, un placer incluido en la dieta mediterránea, aporta además proteínas de alto valor biológico, que beneficia a los diabéticos y a los niños (imprescindible en sus meriendas)
- APLICACIONES DE USO: Perfecto para consumir sólo, cortado en tapas finas de unos 3 cm de longitud, a una temperatura aproximada de 22ºC acompañado de vino tinto. Como acompañamiento, resalta platos tales como sofritos con verduras, salmorejo, tortillas, empanadas, bocadillos, tostas....maridaje perfecto para quesos, conservas y aceites.
- RECOMENDACIONES DE CONSERVACIÓN: Para disfrutar del excelente sabor y calidad de nuestros jamones siga las siguientes instrucciones: Mantener colgado o en jamonero en un lugar seco y fresco. Evitar la exposicion directa a la luz solar y al aire. Cortar en lonchas finas unas dos horas antes de su consumo. Tapar la zona del corte con la propia grasa del jamon y cubir con un flm transparente y un paño seco.
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CHORIZO CULAR IBÉRICO DE BELLOTA CERTIFICADO ELABORACIÓN TRADICIONAL Y CURACIÓN EN BODEGA NATURAL. PIEZA DE 750-800 GR ENVASADA AL VACIO
- DESCRIPCIÓN: Piezas procedentes de cerdos ibéricos certificados alimentados a base de bellotas que pasan su vida pastando libremente en la Dehesa, conjunción perfecta entre materia prima y recetas tradicionales de fabricación legadas de nuestros predecesores para obtener un producto de gran calidad y homogeneidad.
- CALIDAD: Productos de primera calidad, elaboracion artesanal y una lenta curacion en bodegas y secaderos naturales son la base de la calidad de nuestros jamones que han obtenido el sello de calidad y la certificacion de firmas como Tierra de Sabor, Calicer, FACE (Federación de Asociaciones de Ceiacos) y norma ISO9001
- CONSEJOS DE SALUD: Los productos ibéricos de calidad tienen proteínas y ácido oleico, grasas monoinsaturadas que disminuyen el riesgo de padecer enfermedades del corazón, un placer incluido en la dieta mediterránea, aporta además proteínas de alto valor biológico, que beneficia a los diabéticos y a los niños (imprescindible en sus meriendas)
- APLICACIONES DE USO: Perfecto para consumir sólo, cortado en tapas finas de unos 3 cm de longitud, a una temperatura aproximada de 22ºC acompañado de vino tinto. Como acompañamiento, resalta platos tales como sofritos con verduras, salmorejo, tortillas, empanadas, bocadillos, tostas....maridaje perfecto para quesos, conservas y aceites.
- RECOMENDACIONES DE CONSERVACIÓN: Para disfrutar del excelente sabor y calidad de nuestros solomillos siga las siguientes recomendaciones: Conservar en un lugar seco y fresco. Evitar la exposición a la luz solar y al aire. Cortar en lonchas finas y dejar en bandeja o plato durante dos horas aproximadamente antes de su consumo. Consumir a temperatura ambiente.
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JAMON DE CEBO IB. 50% RAZA IBERICO DESHUESADO LIMPIO, PULIDO Y ENVASADO AL VACIO. PESO APROXIMADO 4-4,5 KG ELABORACIÓN ARTESANAL Y CURACIÓN TRADICIONAL DE AL MENOS 24 MESES
- DESCRIPCIÓN: Piezas procedentes de cerdos ibéricos certificados alimentados exclusivamente con piensos naturales y cereales que pasan su vida pastando libremente en la Dehesa, conjunción perfecta entre materia prima y recetas tradicionales de fabricación legadas de nuestros predecesores para obtener un producto de gran calidad y homogeneidad.
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- CONSEJOS DE SALUD: Los productos ibéricos de calidad tienen proteínas y ácido oleico, grasas monoinsaturadas que disminuyen el riesgo de padecer enfermedades del corazón, un placer incluido en la dieta mediterránea, aporta además proteínas de alto valor biológico, que beneficia a los diabéticos y a los niños (imprescindible en sus meriendas)
- APLICACIONES DE USO: Perfecto para consumir sólo, cortado en tapas finas de unos 3 cm de longitud, a una temperatura aproximada de 22ºC acompañado de vino tinto. Como acompañamiento, resalta platos tales como sofritos con verduras, salmorejo, tortillas, empanadas, bocadillos, tostas....maridaje perfecto para quesos, conservas y aceites.
- RECOMENDACIONES DE CONSERVACIÓN: Para disfrutar del excelente sabor y calidad de nuestros jamones siga las siguientes instrucciones: Retirar el envase de plastico unas horas antes de su consumo manteniendo el producto en un lugar fresco y seco. Evitar la exposicion directa a la luz solar y al aire. Cortar en lonchas finas y servir a tempertura ambiente.
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SALCHICHÓN CULAR IBÉRICO BELLOTA CERTIFICADO ELABORACIÓN TRADICIONAL Y CURACIÓN EN BODEGA NATURAL. PIEZA DE 700-800 GR ENVASADA AL VACIO
- DESCRIPCIÓN: Piezas procedentes de cerdos ibéricos certificados alimentados a base de bellotas que pasan su vida pastando libremente en la Dehesa, conjunción perfecta entre materia prima y recetas tradicionales de fabricación legadas de nuestros predecesores para obtener un producto de gran calidad y homogeneidad.
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JAMON DE BELLOTA IB. 75% RAZA IBERICO DENOMINACION ORIGEN GUIJUELO 9-9,5 KG. ELABORACIÓN ARTESANAL Y CURACIÓN TRADICIONAL EN SECADEROS Y BODEGAS NATURALES ENTRE 36 Y 48 MESES.
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TIO OTTO SALCHICHON IBERICO EXTRA DE BELLOTA DE ELABORACION TRADICIONAL Y CURACION NATURAL EN BODEGA MÁS DE 4 MESES - EMBUTIDO IBERICO ENVASADO AL VACIO 400-500G
- Salchichón Ibérico Extra elaborado con carne la más alta calidad de cerdo ibérico, alimentados de hierba y bellotas de encina en montanera de la dehesa de Huelva.
- Nuestro salchichón sigue un proceso tradicional de elaboración y curación natural en bodega, durante más de cuatro meses. Contiene de forma natural ácido oleico, que reducen los niveles de colesterol.
- El proceso de fabricación de las carnes troceadas y posteriormente adobadas con nuestra receta única y secreta, con pimienta y otras especias naturales y posteriormente embuchados en tripa natural de cerdo, proporcionan un salchichón de exquisito sabor e intenso aroma.
- Nuestro compromiso con la calidad garantiza un excelente producto, natural y de alto nivel, ideal para servir en tapas y disfrutar con la familia y los amigos.
- Estamos siempre a disposición de nuestros clientes y garantizamos un producto de tradición y calidad directamente del fabricante.
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TIO OTTO CHORIZO IBERICO EXTRA DE BELLOTA DE ELABORACION TRADICIONAL Y CURACION NATURAL EN BODEGA MÁS DE 4 MESES - EMBUTIDO IBERICO ENVASADO AL VACIO 400-450G
- Chorizo Ibérico Extra elaborado con carne la más alta calidad de cerdo ibérico, alimentados de hierba y bellotas de encina en montanera de la dehesa de Huelva.
- Nuestro chorizo sigue un proceso tradicional de elaboración y curación natural en bodega, durante más de cuatro meses. Contiene de forma natural ácido oleico, que reducen los niveles de colesterol.
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- Nuestro compromiso con la calidad garantiza un excelente producto, natural y de alto nivel, ideal para servir en tapas y disfrutar con la familia y los amigos.
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LAVANDA EXPERIENCE, RAMO DE FLORES NATURALES CON LAVANDA PRESERVADA, CAMOMILA Y FLORES SECAS DE CULTIVO ECOLÓGICO, ELABORACIÓN ARTESANAL Y DE PRIMERA CALIDAD.
- Elaborado de manera 100% artesanal por nuestros maestros floristas. Nuestra lavanda es una de las variedades más aromáticas y procede de cultivo ecológico de la cuenca mediterránea española.
- Compuesto por 100-120 ramitas y medidas aproximadas 40 cm de altura y de 12 a 15 cm de diámetro superior. No necesitan mantenimiento ni agua. Tu ramo llegará en una caja de cartón protegido con un envoltorio de papel kraft.
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