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COCINA JAPONESA - EMI KAZUKO/YASUKO FUKUOKA EN MADRID

20 €
Libro Cocina Japonesa - tradiciones, técnicas, ingredientes y recetas Autor: EMI KAZUKO, con recetas de YASUKO FUKUOKA. Ed. LIBSA. 255 Págs. Sobrecubierta con alguna marca, cubierta y libro en perfecto estado. Esta obra no sólo incluye recetas japonesas explicadas en detalle, si no que aúna técnicas de preparación, elaboración y presentación de la comida, así como historia y tradiciones culinarias del país.

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