COCEDOR EN ESPAÑA

Unidad reactor piloto modelo de 50 litros de capacidad útil. La carga del equipo se hace manualmente por la parte superior y la descarga del producto se realiza por la parte inferior por válvula sanitaria. La tapa superior es de apertura y cierre manual y está diseñado para trabajar a presión en la zona de producto. Se incluye tolva con rejilla de protección para carga del equipo y operación con tapa abierta. El fluido transmisor de calor circula por el interior de las placas y de la camisa. En este caso el fluido de servicio es vapor procedente de caldera. Características técnicas: · Modelo: Reactor 50 litros · Capacidad útil: 50 litros · Operación: Por cargas · Nº placas: 5 · Diámetro de las placas: 300 mm · Área de transferencia: 1,19 m2 · Separación entre placas: 55 mm · Material placas: Acero Inoxidable pulido · Temperatura de diseño: 165 ºC · Presión diseño producto: 2 bar (g) · Presión diseño servicio: 6 bar (g) (placas) · Material lado producto: AISI 316L · Material soportes: AISI 304 · Material rascadores: Peek · Velocidad rascadores: 60 rpm. · Motor eléctrico: Siemens 1,5 kW (2 HP)-Incluye variador de frecuencia · Entrada de producto: Tapa de acceso · Salida de producto: Válvula automática · Diseño: PED · Bastidor portante fabricado en acero inoxidable AISI 304 con patas regulables · Aislamiento térmico de lana de vidrio con chapa de acero inoxidable soldada incluido · Capacidad de producción 150 a 200 Kilogramos por hora CONSUMOS ENERGÉTICOS Vapor caldera 150 kg/h 3/4 bar(g) Electricidad 3 kW. Aire comprimido 50 Nl/min a 5-6 Bar (g) Agua enfriamiento 5 m3/h (aclarados y limpieza) consumo puntual El equipo incluye un PLC y pantalla táctil para el control de los procesos básicos. El equipo puede trabajar con recetas basadas en tiempo, temperaturas y/o cantidad de producto evaporado (este último modo, depende si está incluido el sistema de evaporación bajo vacío). Capacidad de producción 150 a 200 Kilogramos por hora