QUESO ARTESANO DE OVEJA CON TRUFA EN ESPAÑA

Queso Artesano de Oveja con Trufa Con toda la tradicin y el saber hacer de una familia quesera como Gmez Moreno y la sofisticacin que aade uno de los productos gourmet por excelencia, como es la trufa, as se elabora esta autntica exquisitez, un queso de oveja artesano con trufa, que no solamente no dejar indiferente a nadie sino que tambin cumplir con todas y cada una de las exigencias impuestas por los paladares sibaritas ms exclusivos. Elaborado con leche cruda de oveja de nuestra selecta ganadera y con la trufa de ms alta calidad el queso de oveja artesano con trufa de Gmez Moreno es un producto realmente selecto de produccin limitada, que destaca por su paladar increble, su agradable aroma y una gran persistencia en el gusto realmente memorable. Premios: * Medalla de Bronce en el World Cheese Awards 2016.
Gmez Moreno

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QUESO CURADO DE OVEJA AL TARTUFO CON PESO DE 400 GRAMOS - CURACIÓN A PARTIR DE 4 MESES - MEDALLA DE BRONCE EN LA CATEGORÍA "QUESOS ESPAÑOLES" Y MEDALLA DE PLATA EN "QUESOS CON BENEFICIOS SALUDABLES"

CURACIÓN DEL QUESO CON TRUFA: Se considera curación del queso al tiempo de secado necesario para favorecer los cambios químicos que transforman el queso en el producto final que vas a degustar. Este proceso es la fase final de su elaboración, y debido a la complementación con las cualidades de la trufa, se afinarán su aspecto, aroma o sabor, en resumen, sus características principales se verán potenciadas.
QUESO DE OVEJA CURADO AL TARTUFO: Elaboramos nuestro queso de oveja con trufa a partir de la maduración de la cuajada de la leche de oveja. Este alimento es rico en calcio y una gran fuente de proteínas y minerales. Además, es una opción ideal para consumir lácteos de manera ligera.
ACOMPAÑA CON UN BUEN VINO: Disfrutar de un buen queso acompañando una copa de vino es uno de los manjares más apreciados por los amantes de estos alimentos. Para lograr la combinación ideal para conquistar el paladar, debes elegir bien el vino que acompañará a esta deliciosa variedad de queso.
IMPRESCINDIBLE EN TU DIETA MEDITERRÁNEA: Los lácteos son un alimento fundamental en la dieta mediterránea, considerada una de las más saludables. El queso de oveja curado al tartufo es un gran aliado para sustituir el consumo de leche, que puede resultar más pesado, y sigue siendo un excelente aporte de vitaminas, minerales y calcio.
SOBRE MERCA WHAT?: Somos una plataforma online con el objetivo de acercar los productos más especiales a los consumidores, es vivir la experiencia de ir al supermercado sin salir de casa. “Del campo, la huerta y el mar a tu casa”, nuestro lema refleja nuestro compromiso para que los productos lleguen rápidos y frescos, sin apenas sufrir ninguna manipulación manual.

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? CARACTERÍSTICAS: Queso fabricado 100% con leche cruda de oveja. De forma cilíndrica, recubierto de romero. Curado en manteca y tomillo durante 6 meses. Curado en manteca y romero durante 6 meses. Corte amarillo amarfilado, con muy pocos ojos y pequeños***El peso de todos nuestros quesos son aproximados, pueden variar (±5%) al alza o a la baja en algunos gramos, ya que son productos artesanos***
? SABOR: Sabor intenso, con matices frescos que aporta el romero.
? GAMA DE PRODUCTOS: Desde Compumancha, ponemos a tu disposición una gran variedad de quesos, siempre Disponible: Entero, en Cuartos o Mitades para adaptarnos a tus necesidades. Quesos manchegos, de oveja y de cabra, y distintas variedades de sabor. Descubre nuestra gama de productos.
? CAJAS Y KITS DE REGALO: ¿Buscas el regalo perfecto? En Compumancha ponemos a tu disposición 4 cajas de regalo: Tradicional, Selección 8 cuñas, Gourmet y Degustación ¡Descúbrelas!
? ATENCIÓN AL CLIENTE COMPUMANCHA: Estamos a tu completa disposición a través del servicio de mensajería interna de Amazon. Si tienes cualquier duda acerca de nuestros productos, o consejos acerca del sabor, tamaño o maridaje, puedes contactarnos y te responderemos lo antes posible. Esperamos que tu experiencia con nuestros productos sea lo más satisfactoria posible.

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? CARACTERÍSTICAS: Queso fabricado 100% con leche cruda de oveja. De forma cilíndrica, recubierto de tomillo en hojas. Curado en manteca y tomillo durante 6 meses. Corte amarillo amarfilado, con muy pocos ojos y pequeños***El peso de todos nuestros quesos son aproximados, pueden variar (±5%) al alza o a la baja en algunos gramos, ya que son productos artesanos***
? SABOR: Sabor intenso debido a su curación, con matices frescos que le aporta el tomillo.
? GAMA DE PRODUCTOS: Desde Compumancha, ponemos a tu disposición una gran variedad de quesos, siempre Disponible: Entero, en Cuartos o Mitades para adaptarnos a tus necesidades. Quesos manchegos, de oveja y de cabra, y distintas variedades de sabor. Descubre nuestra gama de productos.
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? CARACTERÍSTICAS: Queso fabricado con leche cruda 100% de Oveja. De forma cilíndrica, con la pleita grabada en los bordes y flor superior e inferior. Curación de aproximadamente 3 meses. Corte blanco parduzco, con ojos pequeños y desigualmente repartidos.***El peso de todos nuestros quesos son aproximados, pueden variar (±5%) al alza o a la baja en algunos gramos, ya que son productos artesanos***
? SABOR: Sabor suave, bastante cremoso, con tonos lácticos y algo ácido al final.
? GAMA DE PRODUCTOS: Desde Compumancha, ponemos a tu disposición una gran variedad de quesos, siempre Disponible: Entero, en Cuartos o Mitades para adaptarnos a tus necesidades. Quesos manchegos, de oveja y de cabra, y distintas variedades de sabor. Descubre nuestra gama de productos.
? CAJAS Y KITS DE REGALO: ¿Buscas el regalo perfecto? En Compumancha ponemos a tu disposición 4 cajas de regalo: Tradicional, Selección 8 cuñas, Gourmet y Degustación ¡Descúbrelas!
? ATENCIÓN AL CLIENTE COMPUMANCHA: Estamos a tu completa disposición a través del servicio de mensajería interna de Amazon. Si tienes cualquier duda acerca de nuestros productos, o consejos acerca del sabor, tamaño o maridaje, puedes contactarnos y te responderemos lo antes posible. Esperamos que tu experiencia con nuestros productos sea lo más satisfactoria posible.

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QUESO DE OVEJA VIEJO BOFFARD RESERVA - QUESO CURADO - ELABORADO CON LECHE CRUDA DE OVEJA - PESO APROXIMADO 800 GRAMOS - QUESO VIEJO DE OVEJA

Queso viejo de oveja Reserva, cuarto de queso viejo peso aproximado 800 gramos.
Es un Queso curado elaborado 100% con leche cruda de oveja siguiendo la tradición castellana.
Boffard Reserva es un queso generoso, de sabor pronunciado con aromas sutiles a frutos secos.
Para disfrutar de todas las propiedades del Queso curado Boffard es hacerlo siempre a temperatura ambiente.
Si quiere probar algo nuevo, un maridaje que le sorprenderá es Boffard Reserva con cava o champagne

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QUESO DE OVEJA VIEJO BOFFARD RESERVA - ELABORADO CON LECHE CRUDA DE OVEJA - PESO APROXIMADO 1,6 KG - QUESO VIEJO DE OVEJA

Queso viejo de oveja Reserva, medio queso peso aproximado 1,6 kilogramos.
Es un Queso Viejo elaborado 100% con leche cruda de oveja siguiendo la tradición castellana.
Boffard Reserva es un queso generoso, de sabor pronunciado con aromas sutiles a frutos secos.
Para disfrutar de todas las propiedades del Queso Boffard es hacerlo siempre a temperatura ambiente.
Si quiere probar algo nuevo, un maridaje que le sorprenderá es Boffard Reserva con cava o champagne

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QUESO DE OVEJA CURADO DE 1KG COMPUESTO POR 4 CUÑAS DE QUESO CURADO DE OVEJA ENVASADAS AL VACÍO

Queso Puro de Oveja, elaborado con leche cruda de forma artesanal, en el proceso se utiliza cuajo ovino.
El proceso de maduración se desarrolla elaborando finos mohos y baños de aceite, para conseguir su corteza natural.
Queso con sabor y aroma intenso, que presenta un color amarillo palido. Al corte suele ser uniforme no despedazandose en pequeños trozos.
Se presenta en cuñas de 250 gramos, envasado al vacio.
Una vez abierta la cuña se aconseja conservar en lugar fresco y seco, con una temperatura aproximada de 5Cº

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QUESO VIEJO DE OVEJA "CHILLON"

Queso viejo de oveja.- Es un queso de oveja tradicional. Se elabora artesanalmente con leche cruda de ovejas seleccionadas de Zamora. Tiene un retrogusto muy persistente en el paladar que se consigue gracias a la manera de fabricarlo. No tiene corteza ya que solamente lo recubrimos con aceite de oliva. Queso Viejo más de 7 meses de curación. Tiene un sabor persistente sin ser agresivo en el paladar. Peso aprox. 3 kg. También se comercializa en cuñas de 750 gramos (aprox.)

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QUESO CURADO DE OVEJA "HILARIO" ESTILO MANCHEGO PESO ENTRE 2,7, Y 3,2 KILOS

Queso Curado de Oveja. Elaborado con las mejores leches y de forma artesanal.
En el proceso de maduración, se desarrollan finos mohos, que bañados con aceite de oliva, crean la corteza natural y tan característica de estos quesos.
Queso de aroma fuerte y sabor profundo.
Conservación del queso en lugar fresco y seco, con temperatura aproximadad de 0-5Cº
Peso del Queso: aproximadamente 2,7 y 3,200kg.

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