PODA VIÑA / VITICULTURA EN ESPAÑA
Se ofrece servicio de poda para viñedo usando técnica de poda de respeto. Poda en seco y poda en verde, especialidad en viñedo en vaso. Para aquellos viticultores que quieran tener viñedos centenarios. Español. Actualmente en Ribera del Duero.
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VIÑA ARNAIZ SURTIDO DE 3 VINOS CON D.O RIBERA DEL DUERO RESERVA, CRIANZA Y ROBLE - PACK DE 3 BOTELLAS X 750 ML
- Selección de vinos viña arnaiz con denominación de origen ribera del duero
- La caja incluye los vinos viña arnaiz reserva, vina arnaiz crianza y vina arnaiz roble
- Surtido completo de vinos tintos con distintos tonos, aromas y sabores
- Elaborados a partir de las mejores variedades de uvas, siguiendo procesos de vinificación controlados
- Óptimo para regalar o disfrutar en casa; experimenta sabores y aromas combinando la cata con diferentes platos
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VIÑA AB AMONTILLADO VINO D.O. JEREZ - 750 ML
- Graduación: 17.5º
- Capacidad: 75CL
- Comentarios enológicos viña ab es un amontillado muy joven que ha podido experimentar dos tipos de crianza, la biológica y la oxidativa. Es un vino de un elegante color topacio. Aroma sutil y delicado, con recuerdos almendrados característicos de la variedad palomino y a la levadura, como resultado de su tiempo bajo el “velo flor”. Viña ab denota también matices que recuerdan a madera, hierbas aromáticas y vegetales. En boca es amable con acidez equilibrada, postgusto prolongado en el que retornan las notas de frutos secos y madera envinada
- Servicio y maridaje servido muy frío, ya sea en el tradicional catavinos jerezano o en copa alta, viña ab es excelente como aperitivo, con carnes blancas, pescados y quesos curados, con espárragos o alcachofas. Se recomienda conservar siempre en frío
- Vendimia la vendimia en el “marco de jerez”, como en la mayoría de las grandes zonas productoras de vino, juega un papel trascendental en el sector vinícola. El otoño y el invierno son, por lo general, suaves. En primavera, hay periodos de altas temperaturas y fuerte levante coincidiendo con la floración, mientras que el verano no es excesivamente caluroso pero sí tiene numerosos días de rocío. Este hecho ocasiona una producción alta a pesar de que las precipitaciones en el marco suelen ser escasas a lo largo del ciclo vegetativo. La vendimia empieza a principios de agosto y debido a las altas temperaturas que se registran en el mes más caluroso del año, es necesario transportar la uva de forma rápida a los lagares para evitar oxidaciones del mosto. Es destacable indicar que la vendimia de las variedades de uvas destinadas a la elaboración de los vinos dulces (pedro ximénez y moscatel) es especialmente característica ya que la uva es sometida previamente al proceso de “soleo”, siendo colocada al aire libre para lograr su pasificación, su duración depende de las condiciones climatológicas y puede prolongarse más de una semana
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VIÑA POMAL | ESTUCHE REGALO VINO TINTO RESERVA MAGNUM VIÑA POMAL RESERVA 2013 | BOTELLA 1,5 L
- Brillante y transparente. Rubí con ligeros tonos teja procedentes de la crianza
- Aromas intensos y limpio. Dominan las frutas rojas que se mezclan con notas de crianza: tabaco, trufa y vainilla
- De buena concentración se mantiene largo en boca. Con cuerpo y una buena acidez, característica del Tempranillo en los vinos de Rioja Alta
- Grado alcohólico 13,50%
- Viña Pomal se caracteriza por una vinificación más bien tradicional: tras el despalillado y estrujado, tiene lugar una maceración moderadamente larga y, tras las fermentaciones alcohólica y maloláctica, los vinos son trasegados y clarificados ligeramente para pasarlos a barricas
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VIÑA ARNÁIZ RESERVA - VINO TINTO D.O RIBERA DEL DUERO - CAJA DE 3 BOTELLAS X 750 ML
- Apariencia: Color granate bien cubierto.
- Gusto: Pleno de sabores, con elegantes taninos que aportan estructura y persistencia. Fondo especiado y notas de vainilla en el retrogusto.
- Aroma: Aromas intensos y complejos, con incienso sobre un fondo de frutos negros, ciruelas, vainilla y cereza.
- Tipo de uva: Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon
- Consumo: Recomendamos descorchar este Viña Arnáiz con tiempo de antelación a su degustación, decantarlo para poder apreciar mejor todas sus virtudes y servirlo entre 16º y 18º C.
- Maridaje: Viña Arnáiz Reserva acompaña perfectamente con quesos curados, carne a la brasa, guisos de caza y con un buen jamón ibérico.
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VIÑA POMAL | VINO TINTO RESERVA VIÑA POMAL | BODEGAS BILBAÍNAS | D.O.CA. RIOJA | CAJA DE 6 BOTELLAS DE 75 CL
- ✅ Arroz, verduras, caza y carnes rojas acompañan perfectamente al vino Viña Pomal Reserva.
- ✅ Picota intenso, con ribete rubí de marcada intensidad.
- ✅ Intenso y elegante. Notas florales y frutos rojos que se matizan con especias dulces (vainilla) y torrefactos.
- ✅ Persistente, con el equilibrio de los grandes Riojas.
- ✅ Caja de 6 botellas de 75 cl
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VIÑA ARNÁIZ CRIANZA - VINO TINTO D.O RIBERA DEL DUERO - ESTUCHE DE 3 BOTELLAS X 750 ML
- Estuche compuesto por 3 unidades de Viña Arnaiz Crianza. Vino tinto color picota intenso, muy buena capa y con bello ribete violáceo, con Denominación de Origen Ribera del Duero.
- Apariencia: Color granate intenso y brillante. Complejo e intenso en nariz. Notas de frutos rojos se complementan con especias sobre un fondo de hierbas mediterráneas.
- Gusto: En boca es maduro, pleno de matices con un paso de boca intenso.
- Aroma: Perfil aromático afrutado donde destacan los frutos silvestres, rojos y negros, con un fondo de vainilla y notas dulces provenientes de su buena madera.
- Consumo: Para disfrutar de sus cualidades óptimas, recomendamos su consumo entre 16 y 18 ºC y conservarlo en un lugar fresco y seco.
- Maridaje: Ideal para acompanar carnes nobles, quesos y productos de caza menor.
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VINA POMAL 2013 RESERVA MAGNUM GIFT BOX 150 CL
- Reserva, D.O.Ca. Rioja
- Varietales: Tempranillo 100%
- Maridaje: Arroz, verduras, caza y carnes rojas acompañan perfectamente al vino Viña Pomal Reserva.
- Nota de cata (vista): Color picota intenso, con ribete rubí de marcada intensidad.
- Nota de cata (boca): Persistente, con el equilibrio de los grandes Riojas.
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VIÑA ALBERDI - VINO TINTO D.O.C RIOJA ALTA CRIANZA TEMPRANILLO - AÑADA 2016 - PACK ESTUCHE 3 BOTELLAS DE 75 CL
- ✔️ Notas de Cata | Destaca por su alta intensidad aromática, con marcados aromas de frutas rojas, frambuesas, arándonos rojos, grosella y ciruela roja, con un fondo balsámico de vainilla, caramelo tostado, galleta inglesa, café y mentas dulces. En boca, destaca buena acidez, frescura y equilibrio con taninos suaves y amables. En el retrogusto, persiste la armonía aromática y el recuerdo de las frutas rojas en mermelada, ciruela pasa, café, vainilla y caramelo.
- ✔️ Cosecha | 100% Tempranillo procedente de las fincas Mayorita, El Bardal y El Rebollar en Rodezno y Alto del Rey en Labastida. Se trata de viñedos situados a 500-600 m sobre el nivel del mar, plantados en terrenos arcillo-calcáreos hace más de 40 años. En esta añada, durante la primavera, las lluvias moderadas y bien distribuidas a lo largo del ciclo vegetativo, favorecieron la correcta evolución así como el perfecto estado sanitario de las uvas vendimiadas.
- ✔️ Elaboración | Cosecha manual, transportando las uvas en transporte refrigerado hasta la bodega. Se aplica el modelo bordelés de despalillado, estrujado y encubado en depósitos, donde las uvas realizan la fermentación alcohólica y maloláctica natural. Posteriormente, el vino inició una crianza de dos años en barricas de roble americano de fabricación propia. Después, cuatro trasiegas tradicionales separando a la luz de la vela los posos producidos durante la crianza.
- ✔️ Envejecimiento | Crianza de 2 años en barricas de roble americano de fabricación propia: el primer año en roble nuevo y el segundo en roble de cuatro vinos. Realizamos cuatro trasiegas tradicionales, de barrica a barrica, separando a la luz de la vela los posos producidos durante la crianza.
- ✔️Maridaje | El vino tinto Viña Alberdi se caracteriza por su amplia versatilidad gastronómica. Un idóneo acompañante de aperitivos, meriendas, picoteos y barbacoas, resultando perfecto con arroces, pastas y cremas, así como con carnes y pescados suaves a la plancha. La temperatura de servicio recomendada de este vino tinto es de 16 ºC.
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VIÑA ALBERDI - VINO TINTO D.O.C RIOJA ALTA CRIANZA TEMPRANILLO - AÑADA 2016 - PACK ESTUCHE 6 BOTELLAS DE 75 CL
- ✔️ Notas de Cata | Destaca por su alta intensidad aromática, con marcados aromas de frutas rojas, frambuesas, arándonos rojos, grosella y ciruela roja, con un fondo balsámico de vainilla, caramelo tostado, galleta inglesa, café y mentas dulces. En boca, destaca buena acidez, frescura y equilibrio con taninos suaves y amables. En el retrogusto, persiste la armonía aromática y el recuerdo de las frutas rojas en mermelada, ciruela pasa, café, vainilla y caramelo.
- ✔️ Cosecha | 100% Tempranillo procedente de las fincas Mayorita, El Bardal y El Rebollar en Rodezno y Alto del Rey en Labastida. Se trata de viñedos situados a 500-600 m sobre el nivel del mar, plantados en terrenos arcillo-calcáreos hace más de 40 años. En esta añada, durante la primavera, las lluvias moderadas y bien distribuidas a lo largo del ciclo vegetativo, favorecieron la correcta evolución así como el perfecto estado sanitario de las uvas vendimiadas.
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- ✔️ Envejecimiento | Crianza de 2 años en barricas de roble americano de fabricación propia: el primer año en roble nuevo y el segundo en roble de cuatro vinos. Realizamos cuatro trasiegas tradicionales, de barrica a barrica, separando a la luz de la vela los posos producidos durante la crianza.
- ✔️Maridaje | El vino tinto Viña Alberdi se caracteriza por su amplia versatilidad gastronómica. Un idóneo acompañante de aperitivos, meriendas, picoteos y barbacoas, resultando perfecto con arroces, pastas y cremas, así como con carnes y pescados suaves a la plancha. La temperatura de servicio recomendada de este vino tinto es de 16 ºC.
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VIÑA POMAL BLANC DE NOIRS RESERVA - CAVA BRUT DE RIOJA, 100% GARNACHA - 75CL
- Cava Brut Reserva
- Varietales: Garnacha 100%
- Maridaje: Platos como sushi, pescados a la plancha, mariscos y también quesos pueden ser acompañantes perfectos al cava Viña Pomal Blanc de Noirs Reserva.
- Nota de cata (vista): Amarillo-dorado, con matices acerados.
- Nota de cata (boca): Fresco y amable, bien equilibrado. Vibrante y armonioso.
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El Pla del Penedès (Barcelona)
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