LIBRO LA COCINA DEL MAR. ATLÁNTICO EN OVIEDO
LA COCINA DEL MAR. ATLÁNTICO, EL OCÉANO QUE HACE LA BOCA AGUA
Folio. Enc. en cartoné editorial con sobrecubiertas. 284 pp. 1 h.
Magníficas fotografías.
Texto bilingüe español-portugués. Edit. Fundación Hidroeléctrica del Cantábrico. Edit. Nobel. Oviedo, 2008.
Magnífico libro de recetas de cocina dedicado específicamente al pescado y a la cocina atlántica. Muy bien ilustrado con interesantes textos y cuidada edición.
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