IGNACIO SÁNCHEZ MEJIAS. EN GALAPAGAR
GARCÍA-RAMOS, Antonio y NARBONA, Francisco.
Ignacio Sánchez Mejías. Dentro y fuera del ruedo.Madrid, Espasa-Calpe, 1988. Colección La Tauromaquia, 13.
4º mayor (24 x 16 cm). 340 págs; con abundantes ilustraciones en b/n.Libro de Toros.
Atiendo también por teléfono y whasapp.
630582070.
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SÁNCHEZ DE ROJAS | PIEZA ENTERA CORTADA EN CUARTOS DE QUESO MANCHEGO CURADO ECOLÓGICO Y ARTESANO | 1,8KG | ENVASADO AL VACÍO | QUESO OVEJA CON LECHE CRUDA | DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA | INTENSO
- ✅ QUESO DE OVEJA CURADO ELABORADO CON LECHE CRUDA: Nuestro queso curado Sánchez de Rojas ha sido elaborado con leche ecológica cruda de oveja manchega, con una maduración de 6 meses. Presenta un aroma lácteo, intenso y persistente, un sabor intenso y una consistencia firme. Además tiene Denominación de Origen Protegida. Por todo ello, nuestro queso manchego es un producto muy especial
- ✅ LECHE DE ALTÍSIMA CALIDAD: Elaboramos nuestros quesos en las mejores tierras de La Mancha. Contamos con una cabaña ovina de más de 3.500 ovejas de raza Manchega y Lacaune, que pastan por los Montes de Toledo de forma controlada, prestando especial atención a su alimentación. Así, obtenemos una calidad y un sabor excepcional. Además, seguimos un proceso de ordeñado respetuoso, cumpliendo con los estándares europeos de calidad y excelencia
- ✅ ELABORACIÓN ARTESANA DESDE 1999: Somos una empresa familiar dedicada a la elaboración de auténtico queso artesano 100% puro de oveja y queso manchego ecológico. Nuestros quesos han sido premiados hasta 14 veces en ámbito nacional e internacional por la elaboración, el sabor y la calidad. Además, nuestra empresa ha sido galardonada con 5 premios Gran Selección de Castilla-La Mancha
- ✅ GRAN EXPERIENCIA Y MOTIVACIÓN: nuestros quesos son elaborados con pasión, paciencia y método, rasgos que caracterizan a nuestro maestro quesero Don Luis Sánchez de Rojas, para conseguir los niveles de excelencia que perseguimos en la quesería. Gracias a la implantación de nuestra propia estación de producción de energía eléctrica y térmica, conseguimos reducir el impacto medioambiental
- ✅ NUESTROS QUESOS: Desde nuestra quesería ofrecemos una completa gama de productos: tiernos, semicurados y curados, ecológicos, con leche cruda o leche pasteurizada. Todos elaborados con la misma filosofía y tradición para lograr deliciosos sabores y texturas. La materia prima y el cuidado en la elaboración nos permite ofrecer una calidad excepcional en una gama extensa de sabores y curaciones
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SÁNCHEZ DE ROJAS | PIEZA ENTERA CORTADA EN CUARTOS DE QUESO MANCHEGO SEMICURADO ECOLÓGICO Y ARTESANO | 2KG | ENVASADO AL VACÍO | QUESO DE OVEJA LECHE CRUDA | DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA | SUAVE
- ✅ QUESO DE OVEJA SEMICURADO CON LECHE CRUDA: Nuestro queso semicurado Sánchez de Rojas ha sido elaborado con leche ecológica cruda de oveja manchega, con una maduración de 2 a 3 meses. Presenta un aroma lácteo suave y persistente, un sabor suave y una consistencia firme. Además tiene Denominación de Origen Protegida. Por todo ello, nuestro queso manchego es un producto muy especial
- ✅ LECHE DE ALTÍSIMA CALIDAD: Elaboramos nuestros quesos en las mejores tierras de La Mancha. Contamos con una cabaña ovina de más de 3.500 ovejas de raza Manchega y Lacaune, que pastan por los Montes de Toledo de forma controlada, prestando especial atención a su alimentación. Así, obtenemos una calidad y un sabor excepcional. Además, seguimos un proceso de ordeñado respetuoso, cumpliendo con los estándares europeos de calidad y excelencia
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